उत्पत्ति के प्लेस:
चीन
ब्रांड नाम:
RPS-SONIC
प्रमाणन:
CE
मॉडल संख्या:
SONO-20-2000-30L
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कॉस्मेटिक उद्योग के लिए अल्ट्रासोनिक मिक्सिंग एक्सट्रैक्शन होमोजेनाइज़र मशीन
अल्ट्रासोनिक होमोजेनाइज़र मशीन क्या है?
अल्ट्रासोनिक होमोजेनाइज़र उच्च आवृत्तियों (आमतौर पर 20-100 kHz, औद्योगिक मॉडल 200 kHz तक) पर काम करते हैं और एक ट्रांसड्यूसर के माध्यम से विद्युत ऊर्जा को उच्च-आवृत्ति यांत्रिक कंपन में परिवर्तित करते हैं। ये कंपन एक जांच (हॉर्न) में प्रेषित होते हैं जो तरल माध्यम में डूबा हुआ होता है, जिससे प्रमुख "गुहिकायन प्रभाव" बनता है:
एक अल्ट्रासोनिक होमोजेनाइज़र मशीन (जिसे अल्ट्रासोनिक सोनिकेटर या अल्ट्रासोनिक सेल डिसरप्टर के रूप में भी जाना जाता है) एक उच्च-तीव्रता वाला अल्ट्रासोनिक प्रसंस्करण उपकरण है जिसका व्यापक रूप से औद्योगिक उत्पादन, वैज्ञानिक अनुसंधान और प्रयोगशाला सेटिंग्स में उपयोग किया जाता है। इसका मूल सिद्धांत अल्ट्रासोनिक गुहिकायन प्रभाव (एक तरल माध्यम में माइक्रोबबल्स का निर्माण, दोलन और विस्फोट) का उपयोग करना है ताकि तीव्र यांत्रिक बल, कतरनी और तापीय प्रभाव उत्पन्न हो सकें, जिससे सामग्री का होमोजेनाइजेशन, फैलाव, पायसीकरण, सेल व्यवधान या कण आकार में कमी हो सके।
अल्ट्रासोनिक होमोजेनाइज़र अपनी उच्च दक्षता, गैर-थर्मल क्षति (पारंपरिक यांत्रिक होमोजेनाइजेशन की तुलना में) और सटीक नियंत्रण के लिए मूल्यवान हैं। विशिष्ट अनुप्रयोगों में शामिल हैं:
(1) प्रयोगशाला अनुसंधान
सेल व्यवधान: प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड या एंजाइम निकालने के लिए बैक्टीरियल, खमीर या पौधे की कोशिका भित्ति को तोड़ना (उदाहरण के लिए, जैव रसायन, सूक्ष्म जीव विज्ञान में)।
नमूना तैयारी: रासायनिक विश्लेषण या इम्यूनोहिस्टोकैमिस्ट्री के लिए ऊतक नमूनों (उदाहरण के लिए, यकृत, मांसपेशी) का होमोजेनाइजेशन।
नैनो-सामग्री संश्लेषण: स्थिर कोलाइड बनाने के लिए ग्रेफीन, कार्बन नैनोट्यूब या धातु नैनोपार्टिकल्स को तरल पदार्थों में फैलाना।
(2) औद्योगिक उत्पादन
पायसीकरण: तेल-इन-वाटर (ओ/डब्ल्यू) या पानी-इन-तेल (डब्ल्यू/ओ) इमल्शन बनाना (उदाहरण के लिए, खाद्य उद्योग: सलाद ड्रेसिंग, डेयरी उत्पाद; कॉस्मेटिक उद्योग: क्रीम, लोशन; दवा उद्योग: पायसीकृत दवाएं)।
फैलाव: समान वितरण सुनिश्चित करने के लिए जमा हुए कणों (उदाहरण के लिए, कोटिंग्स में पिगमेंट, प्लास्टिक में भराव, रासायनिक प्रतिक्रियाओं में उत्प्रेरक) को तोड़ना।
चिपचिपे पदार्थों का होमोजेनाइजेशन: बुलबुले को खत्म करने और सुसंगत चिपचिपाहट प्राप्त करने के लिए पॉलिमर, रेजिन या चिपकने वाले पदार्थों का प्रसंस्करण।
अपशिष्ट जल उपचार: गुहिकायन-जनित मुक्त कणों (·OH) के माध्यम से कार्बनिक प्रदूषकों (उदाहरण के लिए, रंग, कीटनाशक) का क्षरण।
खाद्य प्रसंस्करण: बनावट और शेल्फ लाइफ में सुधार (उदाहरण के लिए, तलछट को रोकने के लिए फलों के रस का होमोजेनाइजेशन, मांस को कोमल बनाना)।
कच्चे माल की तैयारी: लक्ष्य विटामिन से भरपूर जैविक कच्चे माल का चयन करें, जैसे ताजे फल, सब्जियां, अनाज या सूक्ष्मजीव, और पूर्व-उपचार करें, जिसमें धोने, काटने, सुखाने, कुचलने और अन्य संचालन शामिल हैं, ताकि कच्चे माल और विलायक के बीच संपर्क क्षेत्र बढ़ सके और निष्कर्षण दक्षता में सुधार हो सके।
निष्कर्षण विलायक चयन: लक्ष्य विटामिन के गुणों के अनुसार एक उपयुक्त विलायक का चयन करें। उदाहरण के लिए, पानी में घुलनशील विटामिन के लिए, पानी और इथेनॉल-पानी के घोल जैसे ध्रुवीय विलायक अधिक सामान्यतः उपयोग किए जाते हैं; वसा में घुलनशील विटामिन के लिए, एन-हेक्सेन और पेट्रोलियम जैसे गैर-ध्रुवीय विलायक अक्सर उपयोग किए जाते हैं।
अल्ट्रासोनिक-असिस्टेड एक्सट्रैक्शन (यूएई), एक कुशल और पर्यावरण के अनुकूल पृथक्करण और निष्कर्षण तकनीक के रूप में, आधुनिक उद्योग में उत्पादन प्रक्रियाओं को अनुकूलित करने, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने और हरित विनिर्माण में संक्रमण को बढ़ावा देने के लिए एक प्रमुख तकनीक बन गई है, जो इसकी अनूठी क्रियाविधि और महत्वपूर्ण लाभों के कारण है।
दवा उद्योग अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण के अनुप्रयोग के लिए सबसे परिपक्व क्षेत्रों में से एक है, और इसका महत्व सीधे दवा की गुणवत्ता और उत्पादन अर्थशास्त्र से जुड़ा हुआ है:
पारंपरिक चीनी दवाओं से सक्रिय अवयवों का निष्कर्षण: पारंपरिक चीनी दवा डेकोक्शन समय लेने वाली होती है (कई घंटे), जिसके परिणामस्वरूप सक्रिय अवयवों (जैसे एल्कलॉइड, फ्लेवोनोइड और सैपोनिन्स) की कम विघटन दर होती है, और उच्च तापमान सक्रिय अवयवों को नुकसान पहुंचा सकता है। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण निष्कर्षण समय को 30 मिनट से 2 घंटे तक कम कर सकता है, सक्रिय अवयवों की विघटन दर को 20%-50% तक बढ़ा सकता है, और सक्रिय अवयवों के क्षरण को रोक सकता है (जैसे कि बेकालिन और आर्टेमिसिनिन के निष्कर्षण में), जिससे पारंपरिक चीनी दवा की तैयारी की प्रभावकारिता और स्थिरता सुनिश्चित होती है।
बायोफार्मास्युटिकल क्षेत्र में, इसका उपयोग माइक्रोबियल किण्वन उत्पादों (जैसे एंटीबायोटिक्स और एंजाइम) के पृथक्करण और पशु ऊतकों से सक्रिय पेप्टाइड्स (जैसे कोलेजन और विकास कारक) के निष्कर्षण के लिए किया जाता है। इसकी हल्की निष्कर्षण स्थितियाँ (मुख्य रूप से कमरे के तापमान पर) बायोमैक्रोमोलेक्यूल्स की संरचनात्मक अखंडता को संरक्षित करती हैं, बाद में शुद्धिकरण की कठिनाई को कम करती हैं, और बायोफार्मास्युटिकल्स की शुद्धता और उपज में सुधार करती हैं।
अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण स्वास्थ्य पूरक के लिए जल्दी से अत्यधिक सक्रिय, उच्च-शुद्धता वाले कच्चे माल का उत्पादन कर सकता है, जैसे कि अंगूर के बीजों से प्रोएंथोसायनिडिन, गोजी बेरीज से वुल्फबेरी पॉलीसेकेराइड, और स्पिरुलिना से फाइकोसायनिन, जो स्वास्थ्य पूरक उद्योग की "प्राकृतिक और प्रभावी" सामग्री की मांग को पूरा करता है, जबकि उत्पादन लागत को कम करता है।
आधुनिक उद्योग के लिए अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण का महत्व तकनीकी नवाचार के माध्यम से "औद्योगिक उत्पादन मॉडल" के मौलिक पुनर्गठन में निहित है। यह न केवल पारंपरिक प्रक्रियाओं की दक्षता, लागत और प्रदूषण चुनौतियों का समाधान करता है, बल्कि आधुनिक उद्योग की मुख्य विकास दिशा: "ग्रीनिंग, दक्षता और गुणवत्ता" के साथ भी संरेखित होता है। वैश्विक ऊर्जा की कमी, बढ़ती पर्यावरणीय दबावों और विकसित उपभोक्ता मांग की पृष्ठभूमि के खिलाफ, अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण एक "वैकल्पिक तकनीक" से एक "आवश्यक तकनीक" में विकसित हुआ है, जो औद्योगिक उद्यमों के लिए लागत कम करने, दक्षता बढ़ाने, प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने और सतत विकास प्राप्त करने के लिए एक महत्वपूर्ण समर्थन बन गया है।
अल्ट्रासोनिक होमोजेनाइज़र मशीनें (जिन्हें अल्ट्रासोनिक सोनिकेटर या कैविटेर भी कहा जाता है) बहुमुखी उपकरण हैं जो तीव्र कतरनी, प्रभाव और तापीय प्रभाव उत्पन्न करने के लिए अल्ट्रासोनिक गुहिकायन (माइक्रोबबल निर्माण, दोलन और विस्फोट) का लाभ उठाते हैं। उनका मुख्य लाभ तरल पदार्थों और तरल-ठोस मिश्रणों के कुशल, गैर-विनाशकारी (या कम-विनाशकारी) प्रसंस्करण में निहित है, जो उन्हें प्रयोगशाला आर एंड डी, औद्योगिक उत्पादन और विशेष क्षेत्रों (जैसे, बायोटेक, फार्मास्यूटिकल्स, सामग्री विज्ञान) में अपरिहार्य बनाता है। नीचे उनके मुख्य अनुप्रयोग दिए गए हैं, जिन्हें उद्योग और उपयोग के मामले के अनुसार वर्गीकृत किया गया है, जिसमें तकनीकी विवरण और विशिष्ट परिदृश्य शामिल हैं:
1. प्रयोगशाला और अकादमिक अनुसंधान
नमूना तैयारी और छोटे बैच प्रयोगों के लिए प्रयोगशाला-पैमाने पर अल्ट्रासोनिक होमोजेनाइज़र (10-500 W, 20-100 kHz) का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, जो सटीक नियंत्रण, कम नमूना खपत और संवेदनशील सामग्रियों को न्यूनतम नुकसान के कारण होता है।
मुख्य अनुप्रयोग:
सेल और ऊतक व्यवधान
उद्देश्य: इंट्रासेल्युलर घटकों (प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड, एंजाइम, मेटाबोलाइट्स) को निकालने के लिए सेल दीवारों/झिल्लियों को तोड़ें।
परिदृश्य: जैव रसायन, आणविक जीव विज्ञान, या मेटाबोलोमिक्स अनुसंधान के लिए बैक्टीरियल (ई. कोलाई), खमीर, शैवाल, पौधे की कोशिकाएं (उदाहरण के लिए, पत्ती का ऊतक), या पशु ऊतक (यकृत, मांसपेशी) का होमोजेनाइजेशन।
लाभ: यांत्रिक पीसने की तुलना में कोमल; गर्मी के प्रति संवेदनशील बायोमोलेक्यूल्स का विकृतीकरण टालता है (कम प्रसंस्करण समय, स्थानीयकृत गुहिकायन गर्मी)।
नमूना होमोजेनाइजेशन और निष्कर्षण
उद्देश्य: विषम नमूनों का समान मिश्रण प्राप्त करें या लक्ष्य यौगिकों की निष्कर्षण दक्षता में वृद्धि करें।
परिदृश्य:
पोषक तत्वों के विश्लेषण (प्रोटीन, वसा, भारी धातु) के लिए खाद्य नमूनों (उदाहरण के लिए, दूध, मांस) का होमोजेनाइजेशन।
गुहिकायन-प्रेरित माइक्रो-मिक्सिंग के माध्यम से पौधे की सक्रिय सामग्री (उदाहरण के लिए, जड़ी-बूटियों से फ्लेवोनोइड, खट्टे छिलकों से आवश्यक तेल) का विलायक निष्कर्षण।
पर्यावरण परीक्षण (भारी धातु या प्रदूषक का पता लगाने) के लिए जलीय घोल में ठोस कणों (उदाहरण के लिए, मिट्टी, तलछट) का फैलाव।
नैनो-सामग्री संश्लेषण और फैलाव
उद्देश्य: स्थिर कोलाइडल फैलाव तैयार करें या नैनो-स्केल कणों का संश्लेषण करें।
परिदृश्य:
कार्बन नैनोट्यूब (सीएनटी), ग्रेफीन, या धातु ऑक्साइड (TiO₂, ZnO) को विलायक/पॉलिमर में फैलाना जमावट को खत्म करने के लिए (इलेक्ट्रॉनिक्स, कंपोजिट या कोटिंग्स के लिए महत्वपूर्ण)।
गुहिकायन-प्रेरित न्यूक्लिएशन के माध्यम से नैनो-इमल्शन (उदाहरण के लिए, दवा वितरण के लिए लिपिड नैनोपार्टिकल्स) या क्वांटम डॉट्स का संश्लेषण।
विश्लेषणात्मक रसायन विज्ञान के लिए पायसीकरण
उद्देश्य: क्रोमैटोग्राफी, स्पेक्ट्रोस्कोपी, या मास स्पेक्ट्रोमेट्री विश्लेषण के लिए तेल-इन-वाटर (ओ/डब्ल्यू) या पानी-इन-तेल (डब्ल्यू/ओ) इमल्शन बनाएं।
उदाहरण: खाद्य लिपिड के गैस क्रोमैटोग्राफी (जीसी) विश्लेषण के लिए पानी में फैटी एसिड का पायसीकरण।
2. दवा और बायोटेक उद्योग
औद्योगिक-पैमाने पर अल्ट्रासोनिक होमोजेनाइज़र (1-10 kW) का उपयोग स्केलेबल उत्पादन के लिए किया जाता है, जिसमें शुद्धता, स्थिरता और जीएमपी मानकों के अनुपालन पर ध्यान केंद्रित किया जाता है।
पैरामीटर:
| आइटम | सोनो-20-1000 | सोनो-20-2000 | सोनो-20-3000 | सोनो-15-3000 |
| आवृत्ति | 20khz±0.5 | 20khz±0.5 | 20khz±0.5 | 15khz±0.5 |
| पावर | 1000w | 2000w | 3000w | 3000w |
| वोल्टेज | 110 या 220V | |||
| अधिकतम तापमान | 300℃ | |||
| अधिकतम दबाव | 35Mpa | |||
| ध्वनि की तीव्रता | 20W/cm² | 40W/cm² | 60W/cm² | 60W/cm² |
| क्षमता | 10L/min | 15L/min | 20L/min | 20L/min |
| जांच की सामग्री | टाइटेनियम | |||
अनुप्रयोग
दवा उद्योग: विटामिन दवाओं के उत्पादन में, अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण का उपयोग प्राकृतिक कच्चे माल से विटामिन को दवाओं के सक्रिय अवयवों के रूप में निकालने के लिए किया जा सकता है, जैसे कि खमीर से बी विटामिन निकालना और पौधे के तेल और वसा से विटामिन ई निकालना।
स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद उद्योग: विटामिन स्वास्थ्य उत्पादों का उत्पादन करने, प्राकृतिक पौधों या पशु ऊतकों से विटामिन निकालने और लोगों की विटामिन पूरक की मांग को पूरा करने के लिए विभिन्न विटामिन टैबलेट, कैप्सूल, मौखिक तरल पदार्थ और अन्य उत्पाद बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
खाद्य योजक: निकाले गए विटामिन का उपयोग खाद्य पदार्थों को मजबूत करने के लिए खाद्य योजक के रूप में किया जा सकता है, जैसे कि पेय पदार्थों, डेयरी उत्पादों, अनाज उत्पादों आदि में विटामिन जोड़ना ताकि भोजन के पोषण मूल्य में सुधार हो सके।
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