खाद्य काटने के लिए 20Khz 1000w टाइटेनियम ब्लेड अल्ट्रासोनिक काटने की मशीन Machine

केक ब्रेड पनीर काटने के लिए 20 किलोहर्ट्ज़ 1000W टाइटेनियम ब्लेड अल्ट्रासोनिक भोजन काटने की मशीन

पैरामीटर

परिचय

अल्ट्रासोनिक फूड कटिंग एक ऐसी प्रक्रिया है जो उच्च आवृत्तियों पर कंपन करने के लिए उपकरण का उपयोग करती है।उपकरण में अल्ट्रासोनिक कंपन लगाने से काटने की सतह लगभग घर्षण रहित हो सकती है, जो कट जाएगी
कई लाभ लाता है।यह कम-घर्षण काटने वाली सतह टूटे हुए टुकड़ों का उत्पादन किए बिना, कई खाद्य पदार्थों को पतले स्लाइस में साफ कर सकती है।

अल्ट्रासोनिक ड्राइव पावर बिजली को उच्च-आवृत्ति और उच्च-वोल्टेज प्रत्यावर्ती धारा में परिवर्तित करती है और इसे अल्ट्रासोनिक ट्रांसड्यूसर तक पहुंचाती है।अल्ट्रासोनिक ट्रांसड्यूसर इनपुट विद्युत ऊर्जा को यांत्रिक ऊर्जा, यानी अल्ट्रासोनिक तरंग में परिवर्तित कर सकता है।अभिव्यक्ति यह है कि ट्रांसड्यूसर अनुदैर्ध्य दिशा में आगे और पीछे चलता है।स्ट्रेचिंग एक्सरसाइज की आवृत्ति ड्राइविंग बिजली की आपूर्ति द्वारा प्रदान की जाने वाली उच्च आवृत्ति एसी करंट की आवृत्ति के बराबर होती है।हॉर्न का कार्य पूरे अल्ट्रासोनिक कंपन प्रणाली को ठीक करना और ट्रांसड्यूसर के आउटपुट आयाम को बढ़ाना है।
एक ओर, उपकरण (ब्लेड) की उन्नति आयाम को बढ़ाती है और अल्ट्रासाउंड पर ध्यान केंद्रित करती है।दूसरी ओर, अल्ट्रासोनिक तरंगों को आउटपुट करते हैं, और काटने वाले ब्लेड के समान काटने वाले ब्लेड का उपयोग करते हैं ताकि अल्ट्रासोनिक ऊर्जा को काटने के लिए सामग्री के काटने वाले हिस्से पर केंद्रित किया जा सके।विशाल अल्ट्रासोनिक ऊर्जा की कार्रवाई के तहत, हिस्सा तुरंत नरम हो जाता है और पिघल जाता है, और इसकी ताकत बहुत कम हो जाती है।इस समय, जब तक एक छोटा काटने वाला बल लगाया जाता है, तब तक सामग्री काटने का उद्देश्य प्राप्त किया जा सकता है।
यह अल्ट्रासोनिक काटने वाला चाकू लगभग घर्षण रहित सतह का उत्पादन कर सकता है, जिससे भोजन के आसंजन और विरूपण को कम किया जा सकता है।कई परतों को काटते समय यह प्रक्रिया चीरे को मिट्टी नहीं दे सकती है।काटने की प्रक्रिया के दौरान उत्पाद को कुचलने या क्षतिग्रस्त न करें, जिससे स्क्रैप कम हो।पनीर, ब्रेड, केक, बीफ और अन्य खाद्य पदार्थों में कटा हुआ होने पर लगभग कोई विस्थापन नहीं होता है, यहां तक ​​कि एक नरम मैट्रिक्स में भी।तेज अल्ट्रासोनिक तकनीक एक बड़ी प्रसंस्करण खिड़की प्रदान करती है, काटने की गति में काफी सुधार किया जा सकता है, और हमारे अल्ट्रासोनिक काटने के उपकरण को मौजूदा उत्पादन लाइन में अनुकूलित करना आसान है।

विशेषताएं

खाद्य नॉन-स्टिक चाकू: अल्ट्रासोनिक काटने के उपकरण में एक स्वचालित सफाई कार्य होता है।पारंपरिक कटिंग सिस्टम की तुलना में, सफाई के समय को 70% ~ 90% तक छोटा किया जा सकता है।

2000 हाई-स्पीड माइक्रो-वाइब्रेशन प्रति सेकंड के साथ, ब्लेड भोजन से दूषित नहीं होगा, जो अन्य मौजूदा स्वचालित कटिंग उपकरण का उपयोग करते समय ब्लेड को धोने के उपकरण के डाउनटाइम को कम कर सकता है।)

प्रति सेकंड २०,००० अल्ट्रासोनिक कंपन के माध्यम से, भोजन और कटर सिर के बीच घर्षण कम हो जाता है, जिससे काटने के संचालन की उत्पादन क्षमता में सुधार होता है।

सुनिश्चित करें कि कट साफ, चिकना और विकृत नहीं है, और उत्पाद की उपस्थिति और मूल्य को बढ़ाता है।(प्रदान करें-एक अच्छी काटने की सतह)।

भोजन काटने पर उत्पादित स्क्रैप को कम करें, और डाउनटाइम और सफाई के समय को कम करें।

चाकू शरीर टाइटेनियम मिश्र धातु सामग्री से बना है, जो टिकाऊ है।

काटने की प्रक्रिया में, भोजन को रोकने की आवश्यकता नहीं होती है, और निरंतर काटने को बनाए रखा जाता है, जिससे उत्पादन क्षमता में सुधार होता है।

यह पेस्ट्री सामग्री या उत्पादों को आसानी से काट सकता है जिन्हें सामान्य काटने के तरीकों से काटना मुश्किल होता है, और कट की सतह साफ और चिकनी होती है, जिससे इसे अधिक व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

कोई प्रदूषण नहीं: काटने के दौरान कटर के सिर का तापमान 50 डिग्री सेल्सियस से कम होता है, इसलिए धुआं और गंध उत्पन्न नहीं होगी, जिससे काटने के दौरान चोट और आग लगने का खतरा समाप्त हो जाता है।

◆आसान ऑपरेशन: काटने वाला चाकू अल्ट्रासोनिक जनरेटर से जुड़ा है, जनरेटर 220V मेन से जुड़ा है, और स्विच को काटने के लिए चालू किया जा सकता है।यह हैंड-हेल्ड कटिंग को सपोर्ट करता है और एयर-कूल्ड इंटरफेस से लैस है।छोटे आकार, कोई बड़ा स्थापना क्षेत्र, स्थापना के लिए कोई विशेष उपकरण नहीं।

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