उत्पत्ति के प्लेस:
चीन
ब्रांड नाम:
Rps-sonic
प्रमाणन:
CE
मॉडल संख्या:
आर पी एस-C20-305
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पैरामीटर
अल्ट्रासोनिक काटने का सिद्धांत क्या है?
एक अल्ट्रासोनिक कटर का सिद्धांत पारंपरिक एक से पूरी तरह से अलग है। यह कटौती की जाने वाली सामग्री को पिघलाने के लिए अल्ट्रासोनिक की ऊर्जा का उपयोग करता है। इसलिए, अल्ट्रासोनिक काटने के लिए तेज धार की आवश्यकता नहीं होती है, और न ही इसके लिए बड़े दबाव की आवश्यकता होती है, और न ही कोई छिलने या टूटने का कारण बनता है। उसी समय, चूंकि काटने वाले ब्लेड को अल्ट्रासोनिक कंपन के अधीन किया जाता है, घर्षण प्रतिरोध विशेष रूप से छोटा होता है, और कट जाने वाली सामग्री को आसानी से ब्लेड का पालन नहीं किया जाता है। यह चिपचिपा और लोचदार पदार्थों, जमे हुए पदार्थों जैसे कि भोजन, रबर, आदि या ऐसी वस्तुओं को काटने के लिए विशेष रूप से प्रभावी है जो दबाव लागू करने के लिए असुविधाजनक हैं।
अल्ट्रासोनिक फूड कटिंग किसी भी तरह से खाद्य उत्पाद की समरूपता को प्रभावित किए बिना स्वच्छ और सटीक स्लाइसिंग की गारंटी देता है, चाहे वह नरम हो या वसा, शर्करा, शहद, क्रीम या चॉकलेट हो, क्योंकि यह डेसर्ट और कन्फेक्शनरी के साथ आम है। यह आमतौर पर डेयरी उत्पाद निर्माताओं द्वारा कठोर या हल्के अनुभवी पनीर को स्लाइस / कट करने के लिए मुश्किल होता है।
डिजिटल जेनरेटर जो हमारे अल्ट्रासोनिक फूड कटिंग मशीनरी को विनियमित करते हैं, उनके काम के मापदंडों को बढ़ाने, घटाने और संशोधित करने की संभावना प्रदान करते हैं: आयाम, बिजली उत्पादन और समय प्रबंधन।
स्वचालित उत्पादन लाइनों में एम्बेड किए गए अल्ट्रासोनिक फूड कटिंग अनुप्रयोगों के लिए, हम अंत उपयोगकर्ता की आवश्यकताओं के अनुसार 20 से 30, 30 से 40 किलोहर्ट्ज़ के साथ कंपन समूह प्रदान करते हैं, कार्य सुरक्षा और विनिर्माण चरण के दौरान शोर की कमी को ध्यान में रखते हुए।
अल्ट्रासोनिक भोजन काटने की तकनीक पनीर, ब्रेड, केक, किशमिश मक्खन, गेहूं की भूसी, तला हुआ मांस, फल और सब्जियां काट सकती है। स्तरित खाद्य उत्पादों पर कोई स्मियरिंग नहीं, फिलर सामग्री के साथ उत्पादों को काटने में आसानी, और लगातार स्लाइसें अल्ट्रासोनिक खाद्य काटने के कई लाभों में से कुछ हैं।
आवेदन
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- नॉन-स्टिक 20 kHz चाकू
- पूरी तरह से साफ काटने वाली सतहों
- कॉम्पैक्ट अल्ट्रासोनिक उपकरण
- उत्पादों की बड़ी रेंज जिन्हें ब्लेड को बदले बिना काटा जा सकता है
- ब्लेड अनुकूलित किया जा सकता है
- आसान धुलाई और रखरखाव
- अधिकतम ब्लेड की चौड़ाई: लगभग 305 मिमी
अल्ट्रासाउंड ब्लेड की विशेषताएं:
- अल्ट्रासोनिक ब्लेड ग्राहकों की विशिष्ट आवश्यकताओं के आधार पर लंबाई और ऊंचाई में भिन्न हो सकते हैं
- खाद्य आकार, सामग्री, आयाम, घनत्व और अतिरिक्त विशेष सुविधाओं जैसे विवरणों को ध्यान में रखने के बाद हमारे तकनीकी विभाग द्वारा चाकू के आकार और आयामों का अध्ययन किया जाता है।
- वे टाइटेनियम से बने होते हैं और स्वचालन क्षेत्र के संबंध में सभी स्वास्थ्य और संगठनात्मक मानकों का अनुपालन करते हैं।
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